14 Answer any seven out of ten. દશમ થા ી કોઇપણ સ તન જવ બ આપો. 1. Define oil and fat. ૧. તલ અન ચરબી વય ખય યયત કરો. 2. Define carbohydrate. ૨. ક બોહ ઇડરટ વય ખય યયત કરો. 3. Which solvent are used in extraction of oil? ? ૩. કય દર વક તલ યનષકરષણ ઉપયોગમ ા લવ મ ા આવ છ 4. Define pesticide. ૪. જતા ન શક વય ખય યયત કરો. 5. Define fermentation. ૫. આથો વય ખય યયત કરો. 6. Write composition of water gas. ૬. પ ણી ગસ ન ઘટકો લખો. 7. Which methods are used for pulp production? ? ૭. કઈ પદધયતઓ પલપ ઉતપ દન મ ટ ઉપયોગ કરવ મ ા આવ છ 8. Define anesthetic drug. ૮. બશદધ બન વન ર દવ વય ખય યયત કરો. 9. Define herbicides. ૯. હરબિસ ઈડ વય ખય યયત કરો. 10. Define anti pyretic drug. antipyretic ૧૦. દવ વય ખય યયત કરો.
Discuss major engineering problems of paper manufacturing. . પરશન ર (અ) ક ગળ ઉતપ દન મ ા મખ ય એનજજયનયરરિગ સમસય ઓ પર ચચ ષ.
[3 marks]Discuss preparation of vinegar by Fring’s method. ( Fring અ) પદધયત દવ ર સરકો બન વ ની ચચ ષ કરો.
[3 marks]Draw process flow diagram of manufacturing of water gas. ( બ) પ ણી ગસ ઉતપ દન પરરિય પરવ હની રખ કયત દોરો.
[3 marks]1/3
[ marks]Discuss manufacturing of poly butadiene. ( બ) પોલી બયટ ડીન ઉતપ દન ની ચચ ષ કરો.
[3 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of bromine from sea water. ( ક) સમદર પ ણી મ થી બરોયમન ઉતપ દન ની સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of starch from maize. ( ક) મક ઈ સટ ચષ ઉતપ દન ની સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of methyl bromide pesticide. ( ડ) યમથ ઈલ બરોમ ઇડ જતા ન શક ઉતપ દન સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of chloroprene rubber. ( ડ) કલોરોયપરનન ારબર ઉતપ દન સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Write differences between natural and synthetic rubber. પરશન . 3 (અ) કદરતી અન કયિમ રબર વચચ તફ વત લખો.
[3 marks]Give classification of pharmaceuticals. ( અ) ફ મ ષસયરટકલસ ન ાવગીકરણ આપો.
[3 marks]Write short note on cryogenics. ( બ) Cryogenics પર ટાક નોધ લખો.
[3 marks]Write short note on antibiotics. ( બ) એજટીબ યોટીકસ પર ટાક નોધ લખો.
[3 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of aspirin. ( ક) એસસપરરન ઉતપ દન ની સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો. O R
[4 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of producer gas. ( ક) પરોડયસ ર ગસ ઉતપ દન ની સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Draw neat and clean flow diagram of production of dextrin from starch. ( ડ) સટ ચષ થી dextrin ઉતપ દન ની સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Explain compounding of rubber. . પરશન ૪ (અ) રબર કમપૌરડિગ સમજાવો.
[3 marks]Write short note on important of pesticides. ( અ) જતા ન શકોન મહતવપણ ષ પર ટાક નોધ લખો.
[3 marks]Draw neat and clean flow diagram of pulp production by sulfate craft process. ( બ) સલફટ િ ફટ પરરિય દવ ર પલપ ઉતપ દન ની સઘ ડ અન સવચછ પરવ હની રખ કયત દોરો.
[4 marks]Discuss Anti-malarial drugs. ( Anti-malarial દવાઓ ચચાા કરો. બ)
[4 marks]Explain manufacturing of ethyl alcohol by fermentation process. 2/3 ( ETHYL alcohol ક) આથો લ વવ ની પરરિય દવ ર ની ઉતપ દન સમજાવો.
[7 marks]Explain manufacturing of vegetable oil extraction from seeds. . પરશન ૫ (અ) બીજ મ થા ી વનસપયત તલ યનષકરષણ ઉતપ દન સમજાવો.
[4 marks]Draw manufacturing diagram of sugar from sugar cane. ( બ) શરડી મ થી ખ ડા ઉતપ દન રખ કયત દોરો.
[4 marks]Discuss importance of vitamins for human health. ( ક) મ નવ આરોગય મ ટ યવટ મીન ની મહતવ ચચ ષ.
[3 marks]Discuss in brief role of biotechnology in chemical engineering. ( કમિકલ એમજિમિયમરિગ બાયોટકિોલોજી સિમિપત ભમિકા ચચાા. ડ) 3/3
[3 marks]Explain manufacturing of 2-4-Di Chlorophenoxy Acetic Acid. ( Di Chlorophenoxy ડ) 2-4- એયસરટક એયસડ ઉતપ દન સમજાવો.
[4 marks]