Production and Operations Management — Summer 2025

Explain in brief the objectives of production system with reference to

03 operations management. પરશન.1 (અ) ઑપરશ ન મનજ મટના સદરભમા પરોડકશન સીસટમના હતઓ જણાવો.

list and draw standard symbols used in flow process chart. (બ) ફલો પરોસસમા વપરાતા પરમાણણત ણસમબોલની યાદી બનાવી દોરો. Which type of plant layout is required for batch production? Justify your

07 answer. બચ ઉતપાદન માટ કયા પરકારના પલાનટ લઆઉટની જરર છ? તમારા જવાબન (ક) યોગય ઠરવો.

Define plant layout. Describe any one type of plant layout with sketch. પલાનટ લઆઉટન વયાખયાણયત કરો .કોઈપણ એક પલાનટ લઆઉટન આકણત દોરી (ક) વણનભ કરો.

State various techniques of work study. પરશન.2 (અ) વકભ સટડીની જદીજદી રીતો જણાવો. Calculate the standard time for following data for one cycle. i. Loading time 3 minutes ii. Machining time 8 minutes iii Unloading time 1 minutes

04 iv Inspection time 2 minutes v.Overall Rating 110% vi.Overall Allowance 10% of basic time. નીચના ડટા માટ પરમાણણત સમયની ગણતરી કરો લોડીગ સમય 3 ણમણનટ મશીણનગ સમય 8 ણમણનટ (બ) અનલોડીગ સમય 1 ણમણનટ ણનરીકષણ સમય 2 ણમણનટ એકદર રણટગ 110% એકદર રથ મળરત સમયના 10. % Prepare a flow process chart for gas cutting and machining a casting with at

07 least 7 major operations. (ક) ગસ કટીગ અન કાણસટગ ના મખય સાત ઓપરશ ન માટ ફલો પરોસસ ચાટભ બનાવો.

Differentiate between outline process chart and flow process chart. પરશન.2 (અ) આઉટ લાઇન પરોસસ અન ફલો પરોસસ ચાટભ વચચન ો તફાવત આપો.

Explain fly back timing measuring method.1 (બ) ફલાયબક સમયમાપનની રીત સમજાવો.

Explain and draw Man machine chart with suitable example. (ક) યોગય ઉદાહરણ સા મન મશીન ચાટભ દોરો અન સમજાવો. Q. 3 (a) List the types of work element. પરશન.3 (અ) વકભ એણલમન ટની યાદી બનાવો.

Explain Dummy activity with example. (બ) ડમી ઍકટીવીટી ઉદાહરણ સા સમજાવો.

Explain various Time study allowances. (ક) ટાઇમ સટડીની ણવણવધ છટછાટ સમજાવો.

Q. 3 (a) Explain maximum working area and normal working area. પરશન.3 (અ) મહતતમ કાયભકષતર અન સામાનય કાયભકષતર સમજાવો. Xbar and Rcharts are maintained taking sample size-5 for production of bearing. Information is that as under.

04 Xdouble bar = 9.485 and Rbar =0.011. If d2=2.326, A2=0.58, D3=0 and D4= 2.11 then calculate the control limits for Xbar and Rcharts. બણરગના ઉતપાદન માટ સમપલ સાઈઝ-૫ લઈન X બાર અન R ચાટભ જાળવવામા આવ છ. માણહતી નીચ મજ બ છ. (બ) X ડબલ બાર = ૯.485 અન R બાર=૦.૦૧૧ જો d2=૨.૩૨૬, A2=૦.૫૮, D3=0 અન D4=૨.૧૧ તો X બાર અન R ચાટભ માટ ણનયતરણ મયાદભ ાની ગણતરી કરો. What is performance rating? Why it is necessary? What are the different

07 techniques of rating? પરફોમભનસ રટ ીગ શ છ?કામદારન રટ ીગ શા માટ કરવ જોઈએ?રટ ીગ માટની૦૭ (ક) ણવણવધ પદધણત કઈ છ? Q. 4 (a) List the functions of PPC. પરશન.4 (અ) PPC ના કાયોની યાદી બનાવો.

State types of inspection and write advantages and disadvantages. (બ) ઇસપકશનનાપરકાર જણાવી અન ફાયદા અન ગર ફાયદા લખો.

Explain operating characteristics curve. (ક) ઓપરટ ીગ લાકષણણક કવભ સમજાવો.

Q. 4 (a) Explain following terms with reference to PPC. a) scheduling b) Routing પરશન.4 (અ) PPC ના સદરમભ ા નીચના પદો સમજાવો.a) શીડયલીગ b) રણટગ

Explain benefits of ISO to the organization. (બ) ઓગનાઈજશ નમા ISO ના ફાયદાઓ સમજાવો. Draw network diagram and determine critical path from the following data.

07 Activities A B C D E F G Predecessors - - - A B C D,E,F Duration 6 8 7 4 6 8 નટવકભ ડાયાગરામ દોરો અન નીચન ા ડટામા ી ણનણાભયક માગ ભનકકી કરો. (ક) Activities A B C D E F G Predecessors - - - A B C D,E,F Duration 6 8 7 4 6 8

Explain environmental requirements of work place. પરશન.5 (અ) કાય ભસળની વાતાવરણીય જરણરયાતો સમજાવો.

Explain the concept of six sigma. (બ) ણસકસ ણસગમા ખયાલ ણવશ સમજાવો.

Explain just in time concepts and 5 Sconcepts. (ક) જસટ ઇન ટાઇમ અન 5 S ખયાલ સમજાવો.

Write short note on zero defect. પરશન.5 (અ) ઝીરો ણડફકટ પર ટકનોધ લખો .

Explain quality circle. (બ) કવોલીટી સકભલ સમજાવો.

Explain life cycle management tool. (ક) પરોડકટ લાઈફ સાયકલ મનજ મટના ટલસ સમજાવો.3